Desafio do Leite vai premiar com moto 0Km

O Departamento de Produção Animal da Cooperativa Agrícola Água Santa Ltda – Coasa lança, neste mês de maio, o 2º Desafio de Qualidade do leite – “O leite que você produz reflete o produtor que você é”.

Conforme a coordenadora da Fábrica de Rações Coasa, Ivane Martini, esta iniciativa objetiva fazer da cooperativa referência em nutrição animal, proporcionando aos produtores resultados satisfatórios, além do reconhecimento dos altos níveis de qualidade do leite produzido através do uso das rações e de novas tecnologias propostas por meio do Departamento Técnico e seus parceiros. “Buscamos com esta ação avaliar as melhorias e as performances de cada produtor de leite e, no final, valorizar este trabalho que é feito com muito esforço”, destaca Ivane.

 

Como participar

Para participar, o produtor deve ser associado da cooperativa; e ter efetuado a compra de ração retroativo há 1 ano de uso junto à Coasa, na data de inscrição.

 

Entenda como serão os métodos de avaliação

 Conforme Ivane, o técnico do Departamento de Produção Animal Coasa, responsável pelo atendimento da propriedade, irá recolher os resultados das amostras de leite coletadas pelo laticínio responsável pela captação, correspondente aos últimos 12 meses da data de inscrição (abril/2018 a março/2019) e encaminhar para a fábrica de ração, para posterior tabulação dos dados. “A metodologia será baseada nos valores das 12 análises retroativas, quanto à proteína, gordura, CCS e CBT, podendo haver penalização e bonificação dos itens descritos, conforme a IN 62”, ressalta.

Os valores podem ser visualizados no Quadro 01:

 

Quadro 01. Requisitos e limites exigidos pelo MAPA

Requisitos	Limites
Proteína (g/100g)	Mínimo 2,9
Gordura (g/100g)	Mínimo 3,0
Contagem de células somáticas (CCS) – cél/ml	Máximo 500.000
Contagem Bacteriana Total (CBT) – UFC/ml	Máximo 300.000

 

 

         Premiação e resultados

Os três primeiros colocados receberão os seguintes prêmios.

• 1º PRÊMIO: 1 Moto 0 Km modelo Bis 110i;


• 2º PRÊMIO: 1 Televisor de 42’


• 3º PRÊMIO: 1 Televisor de 42’

O resultado será no dia 17 de julho quando acontece o Seminário da Bovinocultura de Leite Coasa.

REGULAMENTO QUALIDADE DO LEITE

 

Redação: Fonte Ag. Jornalismo